CAMPAÑA ESCOLAR SOBRE EL OLIVAR TRADICIONAL DE MESA PARA CELEBRAR DEL DÍA DE ANDALUCÍA

Promovida por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas de las Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla en colaboración con el Ayuntamiento

El Ayuntamiento de Mairena del Alcor ha recibido el material didáctico que forma parte de la campaña escolar de sensibilización sobre el olivar tradicional de mesa sevillano para celebrar el Día de Andalucía, editado por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas de las Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, gracias a la colaboración de la Diputación de Sevilla a través de su empresa pública de Prodetur.

El alcalde de Mairena del Alcor, Juanma López, y la delegada de Comunicación y Juventud, Belén Gutiérrez, han recibido a Rosario Acosta, Secretaria General del Consejo Regulador de las IGP Manzanilla y Gordal de Sevilla en la Villa del Conocimiento y las Artes.

El material didáctico editado por el Consejo Regulador en forma de cómic está dirigido al alumnado de 3º ciclo de primaria, donde a través las mascotas, “Manzanilla” y “Gordalete”, cuentan en varias historias distintos temas relacionados con el olivar de mesa y sus aceitunas, destacando las variedades tradicionales sevillanas.

Además, para profundizar en este mundo del olivar sevillano, se pone a disposición de los colegios, a través del canal de Youtube del Consejo Regulador, una miniserie de 5 capítulos, de unos 8 min cada uno, donde se desarrollan los siguientes temas relacionados con las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla: Origen y Recolección, Producción, Sostenibilidad, Beneficios para la salud, Tradición y cultura.

Como punto de partida, esta novedosa campaña escolar, se desarrollará con la colaboración de los ayuntamientos, en alguno de los pueblos más olivareros de la provincia de Sevilla, durante el día de Andalucía. Entre los municipios pioneros está Mairena del Alcor, donde desarrollan su actividad algunas de las empresas asociadas al Consejo Regulador de estas IGP, cómo son la Cooperativa Agrícola Oleand, Aceitunas Rumarin y Agromairena, que apuestan por la diferenciación de la aceituna sevillana, Manzanilla y Gordal.

Esta actividad, junto con otras de promoción y comunicación, se dirigen a la consecución del principal objetivo de este Consejo Regulador, que es el reconocimiento y valorización de un producto tan nuestro, como son las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, a través de la figura de calidad certificada en el ámbito de la Unión Europea como es la Indicación Geográfica Protegida de la Manzanilla y Gordal Sevillanas.

Se han propuesto llegar a las escuelas con el objetivo de sensibilizar a los más jóvenes de la importancia del mundo rural sevillano y del sector agrario, incidiendo en el Olivar tradicional de Mesa, de las variedades Manzanilla y Gordal. Sector que mueve en estos municipios una gran cantidad de empleo y riqueza y que debido a muchos factores se ha visto amenazado en los últimos años.

Con el fin de luchar contra esta circunstancia y crear unas nuevas oportunidades para este cultivo estratégico, desde este Consejo Regulador, están llevando a cabo una serie de medidas para dar a conocer a los escolares las figuras de calidad que diferencian nuestras aceitunas del resto, para poder competir en calidad y garantía de origen, con otras aceitunas procedentes de terceros países, que vienen a competir de forma desleal con nuestras variedades tradicionales de aceitunas de mesa Manzanilla y Gordal de Sevilla.

En este sentido, se quieren dirigir a las generaciones futuras para acercarlos al campo sevillano, en concreto al olivar de mesa, para que puedan conocer de cerca la historia, el manejo, el cultivo, el aderezo, los beneficios saludables del consumo de aceitunas, el olivar como sumidero de CO2 frente al cambio climático y más temas transversales relacionados con el Olivar. Asimismo, se pretende de esta forma aumentar el conocimiento de la aceituna como alimento muy saludable dentro de nuestra dieta mediterránea y aumentar el consumo entre los más jóvenes.

MaterialGDR
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